viernes, 1 de abril de 2011

¿Por qué vamos a un negocio y no a otro?

Esta pregunta se planteaba en el programa de RNE "En días como hoy" presentado por Juan Ramón Lucas. Planteaban a la audiencia por qué iban a un determinado comercio, bar, tienda, taller.... ¿Y adivinas cuál es el denominador común? El trato, cómo me atienden
Cuenta el local, cuenta el ambiente, el olor, la vista, las sensaciones pero.... la clave está en cómo tratamos al cliente, el vendedor es el elemento diferenciador entre nuestro negocio y el que tenemos enfrente o dos calles más allá. Invirtamos más en nuestro equipo, en que tomen conciencia de lo importantes que son, en que de ellos depende el éxito de la empresa. Reconozcámoles su importancia e invirtamos en ellos. Hoy por hoy, la atención dada a nuestros clientes es y será en el futuro el elemento que nos diferenciará a nosotros de la competancia.

Juan León
Consultor de Empresas Turísticas

jueves, 31 de marzo de 2011

Si estás en Internet, ¡¡¡estate pendiente y sé rápido!!!

“Absorbido” por  este mundo donde cada día Internet  es la autopista por la que nos movemos y relacionamos, esta semana he hecho cinco transacciones véase compras, reservas, consultas….. Resulta que de las cinco, sólo en una he obtenido éxito, es decir, sólo en una he recibido la inmediatez y lo directo de la comunicación por Internet. Esto me hace pensar en lo importante que es estar en Internet, sí, pero más importante es estar pendiente de quién se asoma a tu puerta, porque si algo tiene el internauta es que está a sólo un click de miles de oportunidades más donde encontrar lo que busca: una tienda de muebles que me contesta a los tres días, le contesto que ya he encontrado el mueble en otro sitio….. Encuentro una casa rural ideal para pasar el fin de semana que tenemos planificado ….., voy a contactar y….. error!!!!! La página web no está disponible en este momento……  Mando un correo a un comercial para preguntar por un servicio (posibilidad de facturar mucho dinero) y no obtengo respuesta…. Al cabo de tres semanas recibo un correo de un compañero suyo que me dice que ya no está el chico al que me dirigí en su día y que en qué me puede ayudar me pregunta….. Ahora ya en nada, le respondo, “has perdido a un cliente”. A todos aquellos que estamos en Internet, estemos pendientes de lo que nos dicen y volquémonos en la contestación. Debemos adaptarnos a la rapidez que nos ofrece la red y ser ágiles y rápidos nosotros también en la gestión de la información que nos llega.

jueves, 17 de febrero de 2011

Libro para gestores de personal: interesante

Para todos aquellos que trabajáis con equipos y teneís que ser líderes, jefes, responsables, motivadores... aquí tenéis un libro interesante:

¿Hay que ser un cabrón para llegar a director general?


Editorial: Almuzara
Autor: Antonio Agustín y Sofía Declaux

Juan León
Consultor de Empresas Turísticas

miércoles, 16 de febrero de 2011

Ayudas al Turismo en la Comunidad Valenciana

Con fecha 14 de Feb de 2011 la Agencia Valenciana del Turismo ha publicado las ayudas que cada año concede a las empresas y asociaciones del sector turístico en la Comunitat.
Pinchando en el link(abajo) accederéis a las mismas. El plazo de presentación finaliza el 14 de Marzo de 2011

Ayudas al Turismo en la Comunidad Valenciana

Juan León Vidal
Consultor de Empresas Turísticas

jueves, 20 de enero de 2011

El iPad en la Restauración

Ya está aquí, ya llegó!!!
Lo que en EE.UU hace ya tiempo que usan como herramienta de venta
en establecimientos de restauración desde hace pocos meses se empieza a ver en nuestro país. Se trata del "iPad", una pizarra digital que entre otros muchos usos se está utilizando como carta del restaurante. Aunque no es nada barato (desde 450€) cabe esperar que con el paso de los meses baje un poco y muchos restauradores empiecen a hacer cálculos sobre en cuánto tiempo amortizarán estos nuevos sistemas con respecto a la edición y mantenimiento de las cartas tradicionales. Entre las ventajas a tener en cuenta podemos encontrar:

  • La venta sujestiva a través de imágenes sugerentes y llamativas de nuestra oferta
  • Ahorro de costes a largo plazo en cuanto al mantenimiento de las cartas tradicionales
  • Total flexibilidad a la hora de modificar productos y precios (cambios al momento)
  • Pedidos on line (igual que PDA)
  • Imagen de cara a nuestros Clientes.
No tardaremos mucho en empezar a ver este nuevo "juguete" en nuestros establecimientos.

Juan León Vidal
Consultor de Empresas Turísticas

lunes, 27 de diciembre de 2010

La ley del tabaco: ¿la ruina?

¿Va a suponer la nueva ley la ruina del sector?

Hombre, pues no la ruina directa pero, si nos paramos a pensar y nos ponemos en el lugar de un grupo de amigos amantes de la gastronomía que todos los meses hacen un par de visitas a restaurantes que les suscitan interés y resulta que, han de vigilar muy mucho lo que beben, ya que los controles de alcoholemia están a la vuelta de la esquina, no pueden fumar en ningún espacio del local, la psicosis generalizada que planea sobre las mentes de quien está sufriendo la crisis (de manera directa) y quienes no la sufren pero, por si acaso no gastan.... Sólo con estos tres factores es bastante probable que este grupo de amigos decidan turnarse en casa de alguno de ellos para seguir disfrutando tranquilamente del placer de comer y beber con todo el ritual y la parsimonia que esto implica.
No será la ruina pero sí una vuelta de tuerca más a un engranaje que ya hace tiempo funciona demasiado forzado.

Resulta que a una de las principales actividades generadoras del PIB en nuestro país no le salen más que obstáculos para desarrollar esta actividad. Increíble pero cierto.

Juan León
Consultor de empresas Turísticas

Carta a los Reyes Magos

Queridos Reyes Magos:

Este año quería pediros cosas más prácticas que en otras ocasiones, confío en que, con vuestra magia y poderes seáis capaces de traerme lo que pido. Gracias de antemano:

.- Quiero pediros por nuestros políticos, por que de una vez por todas abran los ojos, entren en razón y gobiernen de cara al pueblo, que desaparezca la corrupción y que se dejen de riñas, celos y partidismo y se pongan a trabajar todos en la misma dirección para salir de esta crisis YA.

.- Me gustaría que en concreto, los responsables de la política Turística sobretodo con los tiempos que corren lucharan más por los intereses de esta indústria: ley del tabaco, subida del 9,7% de la luz, ley orgánica de protección de datos y una cascada legislativa que afecta de forma directa y grave al empresario.

.- Seguro que podréis interceder en el conflicto de los controladores aéreos ya que otra huelga salvaje como la de principios de diciembre nos acabaría de hundir en la miseria. (Ojo a los tres, revisad bien las cartas que os lleguen desde este colectivo, ya que por lo visto lo que piden no está en la línea de los tiempos que corren...)

.- Por favor, os pido unas dosis extras de ánimo y de fuerza para todos los que estamos implicados en este sector, en concreto para los empresarios que se encuentran cada día con más trabas en el desarrollo de su actividad.


.- Por último y aprovechando que vais a visitar muchísimos hogares estos días, os ruego dejéis en cada casa un catálogo de algún turoperador de España donde refleje los fantásticos destinos, servicios y oferta turística de que disponemos.

Estoy convencido de que con estos cinco presentes seremos capaces de darle la vuelta a esta situación y empezar a crecer, retomar el positivismo, confianza y la productividad que hemos tenido en épocas pasadas.


Espero que tengáis buen trabajo y lleguéis a todos los rincones del mundo.
Un abrazo.

P.D: este año os espero con unas pastas típicas (receta de mi tía abuela) y un vino dulce fresquito riquísimo ( Cristalí)  que os repondrá de vuestro duro viaje.


Juan León Vidal
Consultor de Empresas Turísticas